SOGERES
Directeur International
Groupe FLO
Directeur General Opérationnel (COO)
Pierre Hermé Paris
CEO
Groupe Alain Ducasse
Directeur général délégué and Deputy CEO
Groupe Bertrand
CEO - Directeur Général Bertrand Restauration
Groupe FLO
Directeur General Hippopotamus
LADUREE PARIS
CEO
Groupe FLO
Directeur International
FAUCHON Paris
CEO
Pierre Hermé Paris
Directeur général délégué
Cornell University
ESSEC - ESSEC Business School