Biltmore Hotel
Cook one
Air Culinaire
Sous chef
Four Seasons Hotels and Resorts
Chef De Partie
Hyatt Regency
Sous Chef
Shelbourne Hotel/ Morimoto south beach
Banquet Sous Chef
JW Marriott Miami Turnberry Resort & Spa
Sr. Sous chef
JW Marriott Miami Turnberry Resort & Spa
Chef De Cuisine
Loews Corporation
Cook 3 - Cook 2
Le Cordón Bleu