Grand Velas Riviera Maya, Playa del Carmen, México
Chef De Cuisine
Sandy Lane
Specialty Chef
Nobu Hotel Los Cabos
Chef De Cuisine
The Baker's Bay Golf and Ocean Club
Head Chef
Marina Fiesta Resort & Spa,
Head Chef
Posada Barrancas Mirador
Senior Chef Partie
Villa Pedregal
Private Chef
Meli
Executive Sous Chef
Instituto de Gastronomia ISIMA
Chef Instructor
Hard Rock Hotel Los Cabos
Sous Chef
Instituto de Gastronomia ISIMA
Instituto Tecnologico Superior de los Mochis