Hotel Le Chantecler
Sous Chef + Chef executif
Hotel Manoir St Sauveur
Chef de Partie
Hotel Le Bonne Entente
chef banquets and traiteurs
Fumoir Grizzly
Poissonnier !!!
Lausanne Palace
Responsable de la brasserie
hotel esterel
Chef executif
Hotel Le Bonne Entente
Chef des cuisines and traiteurs
Université Laval
Chef exécutif ..... Saveur Campus and Le Cercle Universitaire
hotel de la Montagne
Chef de Partie
Restaurant la Cousteline
Sous Chef
Ecole hoteliere d' Annecy France
Ecole hoteliere de Lausanne
