Jumeirah Hotels & Resorts
Chef De Cuisine
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.
Head Chef
Four Seasons Hotel, Milano
Chef De Partie
Corallo Restauran & Bar Tenerife
Chef Patron
Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel
Chef De Partie
The St. Regis Abu Dhabi
Sous Chef
Marriott International
Head Chef
Stella Di Mare Dubai Marina Hotel
Executive Sous Chef
I.P.S.A.R Ugo tognazzi Velletri (RM)