Le Bristol Paris
Pastry Commis
Jumeirah Group / Jumeirah Hotels & Resorts
Executive Pastry Sous Chef
Four Seasons Hotels and Resorts
Pastry Sous-Chef
Amazonico London
Pastry Consultant
Eden Rock - St Barths
Pastry Chef de Partie
The Lanesborough Hotel
Pastry Junior sous Chef
The Lanesborough Hotel
Pastry Senior Chef de Partie
Bar Des Prés
Pastry Chef
Four Seasons Hotels and Resorts
Head Pastry Chef
The Lanesborough Hotel
Pastry Chef de Partie
CFA Grégoire Ferrandi