Hotel Royal Monceau
Directeur Bar
La Réserve Paris - Hotel and Spa
Directeur des Restaurants
Le Bristol Paris
Responsable Jardin Français
Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.
Directeur Bar and Patio
InterContinental Nairobi
Assistant Directeur Café de la Paix
InterContinental Sydney
Assistant Manager Club Lounge
InterContinental Nairobi
Restaurant Manager at La Verrière