Renaissance Hotel Doha City Centre (Marriott International)
Chef de Partie
Fairmont Suites and Raffles Hotel Makati
Chef de Partie
City of Dreams Manila
Sous Chef
Attica
Stagier
The Cerberus Beach House
Head Chef
Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre
Executive Chef
Novotel Melbourne Central & Ibis Melbourne Central
Executive Sous Chef
Lakehouse
Junior Sous Chef
Estelle Bistro
Junior Sous Chef
Melbourne bistro
Head Chef
Cagayan State University
The Hong Kong University of Science and Technology