A AB Mauri, subsidiária brasileira do grupo internacional ABF (Associated British Foods), com sede na Inglaterra, é um dos principais produtores de ingredientes de panificação e confeitaria, atuando nos segmentos Industrial, Food Service e Consumo. No Brasil, atua com as marcas Fleischmann, Fleischmann Gran Finale, Mauri, Twinings, Ovomaltine e Sohovos, possuindo fábricas em Pederneiras-SP (fermentos, misturas para pães e bolos, recheios e coberturas, incluindo cremes vegetais) e Sorocaba – SP (ovos e derivados de ovos pasteurizados).